どーも パーソナルトレーナーのイチです。
前回の朝食編に引き続き、夕食のご紹介です。
ちなみに減量時の私の夕食は16時です。
それ以降は水以外何も口にしません。
【オートファジー】の恩恵も受けながらしっかり絞ります。
いつも言っていますが、私にとってボディメイクは美を追求するための一つの手段に過ぎません。
私が目指すものはあくまでも健康も含めたトータルビューティーです。
さて、前置きはこれくらいにしていきましょう！
【ローファット無水カレー】
減量初期の夕食はこれが定番でした。
減量時にカレーを食べるなどこれまでは考えられない事でしたが、工夫次第で何でもできるんですねー。体脂肪10％くらいまではこれでイケるはずです。
ルーはコレを使用します。
あとは玉ねぎとトマトの水分のみを使い、鶏胸肉やキノコ類を煮込んでいく。当然調理油は使用しません。
かなり美味いです😋減量時に起こるカレーへの欲求はほぼ無くなりますね。
お次は【たまごかけごはん】
ささみは低温料理で仕込んでおきます。あとはお好きなトッピング、味付けで出来上がり！超シンプル。
私はトリュフ風味にハマっていました。
最近編み出したのがコレ
【鶏肉飯（ジーローファン）】
台湾料理ですね。
甘辛のタレが味の決め手。これは上記の二つとは違ってすこしだけゴマ油を使用します。他の鶏料理とは一味変わった風合いで良いアクセントになってくれます。
昼食に出た鶏飯も含めてこの卵かけごはんとジーローファンは基本同じで、トッピングや味付けを変えるだけなのでストックさえ作っておけばローテーションで回せます。
去年はコレにハマってました。
【タコライス】
すごく美味しいんですけど去年ひたすらに食べ過ぎて鶏肉の挽肉に拒絶反応が😅
こんな感じで私は飽きっぽいのでどんどん新しいメニューを考案せずにいられないのです。
しかし、減量は順調ですよ！現在の体脂肪率は11％。去年より仕上がりはだいぶ早い。これからもっとペースは上がります。
予定では4月中に10％を切る予定です。
酒は完全に断っているわけでもなく、だいぶストレスフリーでやらせてもらってます。今回の取組で減量の形がだいぶ良い方向に固まりそうです。【ストレスをかけない、無理をしない＝リバウンドを防ぎ、年間通して良いカラダをキープする＝減量幅が限りなく少なくなる＝減量でのストレスが減少】
間違いなくこの理想形に近づいているはずです。
そのうち減量中の身体も披露していきます。
新メニュー出来ましたらお披露目しますね。
日々の食事、日々の変化を楽しみながらボディメイクしていきましょう！